Esperienze

Fin dalle mie prime esperienze ho avuto il desiderio di conoscere e visitare altre regioni vitivinicole in giro per il Mondo, questo mi ha portato a periodi lavorativi in California, Nuova Zelanda ed Argentina dove ho ampliato il mio bagaglio culturale enologico.
Inoltre sono stato invitato frequentemente a Concorsi Enologici in qualità di giudice, come ad esempio il Japan Wine Challenge, Vinoandino, Michelangelo Wine Competition, Finger Lakes Wine Competition e London International Wine Challenge dove, oltre a confrontarmi con degustatori internazionali, ho potuto degustare tipologie di vini provenienti da tutti i principali paesi produttori.

Frequentando stages formativi presso l’Università di Bordeaux ho potuto integrare la mia formazione con importanti arricchimenti di autorevoli docenti francesi, soprattutto per quanto riguarda aspetti tecnici e di degustazione.