Ancora Andrea Gori sugli autoctoni di e per Emiliano Falsini

Il “sommelier informatico” Andrea Gori si occupa nuovamente dei vini prodotti con la consulenza di Emiliano Falsini. Dopo la serata dedicata ai vitigni autoctoni, effettuata il 30 settembre in compagnia del nostro enologo presso la storica trattoria di famiglia “Da Burde” in quel di Firenze, l’amico Andrea ha pubblicato dei bei posts (e forse altrine seguiranno) sul proprio blog “Vino – Da Burde” che approfondiscono la degustazione di queste etichette personalissime. Li trovate qui:
· Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante 2010 – Manaresi

http://vinodaburde.simplicissimus.it/2011/10/06/manaresi_pignoletto_frizzante_colli_bolognesi_doc_2010/

· Rosato di Carmignano “Viti dell’Erta” 2010 – Piaggia

http://vinodaburde.simplicissimus.it/2011/10/07/viti_dell_erta_piaggia_rosato_di_carmignano_2010/

Trebbiano Spoletino “Adarmando” 2008 – Giampaolo Tabarrini

http://vinodaburde.simplicissimus.it/2011/10/29/ad_armando_trebbiano_spoletino_igt_umbria_giampaolo_tabarrini_2008/

Sangiovese di Toscana “Poggio ai Chiari” 2004 – Colle di Santa Mustiola

http://vinodaburde.simplicissimus.it/2011/10/27/poggio_ai_chiari_sangiovese_igt_toscana_colle_santa_mustiola_2004/

Ciliegiolo di Maremma “San Lorenzo” – Sassotondo

http://vinodaburde.simplicissimus.it/2011/11/08/san_lorenzo_ciliegiolo_igt_maremma_toscana_sassotondo_2007/

Per la serata sui vitigni autoctoni rimandiamo a questo nostro post:

http://www.emilianofalsini.it/2011/10/03/autoctoni-da-burde-strumenti-per-lespressione-di-un-territorio-con-un-plus-di-personalita-attraverso-il-lavoro-dellenologo/

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