Nicola Chiucchiurlotto-Madrevite
(Castiglione del Lago – Perugia)
“Difficile sapere come sarebbe andata quel giorno. Se non avessi preso quel treno chissà…??!!?? Forse quel giorno poteva esserci qualcun altro al posto di Emiliano…”
Continua a leggere
Ilaria e Rolando Bettarini-Fattoria di Piazzano
(Empoli)
“Emiliano è per noi, non solo l’enologo, è un prezioso amico, un valido collaboratore, sempre aperto è disponibile al confronto. Il nostro lavoro insieme è frutto di un’intesa di pensiero: far nascere un gran vino non solo in cantina, ma soprattuo in vigna.”
Continua a leggere
Donatella Agostoni-Manaresi
(Zola Predosa – Bologna)
“Per me, che da poco mi sono avvicinata in maniera attiva al mondo della produzione, Emiliano è molto importante. Fra entusiasmi e soddisfazioni, ansie e trepidazioni che costellano il lavoro quotidiano in azienda, il suo sapiente e calibrato approccio sa infondermi la necessaria tranquillità…”
Continua a leggere
Alberto Salvadori-La Battagliola
(CastelfrancoEmilia – Modena)
“Premettendo che non sono un “vigneron” perchè mi occupo di tutt’altro, ebbi, all’inizio del nostro rapporto, un violento scontro con Emiliano: il vino che mi proponeva non mi piaceva…”
Continua a leggere
Pasquale Lunati-Taverna
(Nova Siri – Matera)
” Emiliano è l’enologo del terroir, Professionista attento ed alla ricerca delle potenzialita’ di ciascun areale in cui opera…” Continua a leggere
Giacomo Mori – Az.Agr.Giacomo Mori
(Palazzone – Siena)
“Il rapporto di consulenza enologica che Emiliano Falsini ha con l’Azienda ha avuto inizio nell’anno 2000, quando è stato proposto dalla società Matura ed in particolare dal Dr. Alberto Antonini che fin dall’inizio della produzione vinicola aveva supportato l’Azienda nelle sue scelte progettuali ed operative…” Continua a leggere
Nicola Cantoni – Fattoria Fibbiano
(Terricciola – Pisa)
“Cosa dire… Grande personaggio nel mondo dell’enologia , un ragazzo con i piedi ben saldi a terra , un buon connubio tra agronomia ed enologia.
Sono circa otto anni che collaboriamo…” Continua a leggere
Silvia e Mauro Vannucci – Piaggia
(Poggio a Caiano)
“Abbiamo conosciuto Emiliano grazie al nostro rapporto con Alberto Antonini ed il Gruppo Matura e con lui abbiamo intrapreso un percorso di valorizzazione dei nostri prodotti, caratterizzandoli sempre più’ e interpretando nel migliore dei modi le uve prodotte nei nostri vigneti aziendali…” Continua a leggere
Serena Menarini – Donne Fittipaldi
(Castagneto Carducci – Livorno)
” Dal suo ingresso in azienda, nel 2001, Emiliano Falsini è stato per l’azienda Donne Fittipaldi uno dei volani tramite il quale abbiamo portato a compimento un progetto che ci stava molto a cuore…”
Continua a leggere
Enza La Fauci – Tenuta Enza La Fauci
(Contrada Mezzana – Messina)
” Coloro che entrano in contatto con la Tenuta Enza La Fauci, dopo avere visitato l’azienda e degustato i vini , mi chiedono: ‘chi è il tuo enologo?…” Continua a leggere
Nazzareno Cataluffi – Tudernum
(Todi – Perugia)
“A distanza di alcuni anni, posso affermare che la cantina Tudernum nel 2003, quando ha deciso di iniziare una collaborazione con il Dott. Falsini, sapeva che avrebbe fatto una svolta molto importante, ma non immaginavamo di farla così velocemente…”
Marco Anselmi – Montemercurio
(Montepulciano)
“Ho conosciuto Emiliano grazie ad un altro amico produttore di Montepulciano che già collaborava con lui da alcuni anni e ricordo il nostro primo incontro in cui ha subito parlato di territorio, Vino Nobile di Montepulciano e della vecchia vigna…” Continua a leggere
Paolo e Valerio Casali – Tenuta Casali
(Mercato Saraceno – Forlì Cesena)
“Il nostro rapporto di lavoro nasce circa 4 anni fa, dal primo incontro abbiamo capito che Emiliano poteva dare una impronta diversa alla nostra produzione vitivinicola…” Continua a leggere
Federico Aldrovandi – Aldrovandi
(Emilia Romagna)
“Conosco e lavoro con Emiliano Falsini da quasi dieci anni. In questo tempo siamo diventati amici. Non porta mai la cravatta ma ha sempre delle scarpe interessanti e questo già depone a suo favore…” Continua a leggere
Gessica e Giuliano Frollani – Fattoria Casa di Terra
(Bolgheri – Livorno)
“Lavorare con Emiliano Falsini si è rivelata la scelta migliore fin dal primo giorno.L’amore e la dedizione per il suo lavoro unite all’indiscutibile professionalità hanno fornito un connubio ideale che ha poi dato i risultati sperati…” Continua a leggere
Giuseppe Russo – Girolamo Russo
(Castiglione di Sicilia – Catania)
“Ho conosciuto Emiliano per una felice casualità. E felice direi anche quel connubio di discrezione e competenza che gli appartiene. Emiliano ha guidato i miei primi passi nel mondo del vino…” Continua a leggere
Giampaolo Tabarrini- Tabarrini
(Montefalco – Perugia)
“Emiliano ……è un amico, è un compagno di viaggio fra le lunghe strade del mondo del vino…” Continua a leggere
Valentino Valentini – Bocale
(Montefalco)
“Emiliano è l’enologo che ci accompagna dalla fondazione della nostra Azienda.
Con lui abbiamo visto nascere le nostre prime annate…” Continua a leggere
Guido Guardigli – Perticaia
(Montefalco)
“In qualità di titolare dell’Azienda, conosco Falsini da quando è iniziato il progetto “Perticaia”, nel 2000, sono dieci anni passati velocemente e con risultati che sono andati oltre le nostre più rosee previsioni…” Continua a leggere
Sergio Lucchi – Terre della Pieve
(Bertinoro)
“Il rapporto con Emilano é iniziato da quando ho deciso di entrare nel mondo del vino come produttore, quindi nell’anno 2003…” Continua a leggere
Morena Treré – Treré
(Faenza)
“Parlare di Emiliano è facile perchè è una persona professionalmente qualificata, sia dal punto di vista della qualita’ del lavoro che per la sua dote di concisione…” Continua a leggere
Giulio Parentini – Moris Farms
(Massa-Marittima)
“Lavoriamo con Emiliano dal 2001. Le sue doti personali hanno sin dall’inizio creato il clima ideale in cui si è sviluppato il nostro rapporto con lui e tra lui e i vini della nostra azienda…” Continua a leggere
Paolo Fiorani-Poggiopaoli
(Poggiopaoli – Scansano)
“Abbiamo conosciuto l’enologo Emiliano Falsini dal 2003 in quanto già operante in zona in un’azienda di un vicino di cui apprezzavamo…” Continua a leggere
